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Categories Voix de la TerreVoix de la TerrePour contribuer au projet Voix de la Terre vous pouvez acheter les capsules Lavazza BLUE ou les capsules Lavazza Espresso Point en ligne sur notre site web.
Lavazza, avec le support technique de Volcafé, l’un des plus grands opérateurs commerciaux de café vert dans le monde, lance en 2004 le Projet Voix de la Terre dans trois communautés de cultivateurs de café en Honduras, au Pérou et en Colombie.
Ce projet est né de la conviction que le développement social et la croissance économique peuvent aller de pair et que le respect de l’environnement et des dynamiques socio-culturelles des différents pays est indispensable pour garantir une croissance compatible avec la sauvegarde des ressources naturelles.
L’objectif est de permettre aux petits producteurs d’améliorer aussi bien la qualité de leurs cafés les rendant ainsi plus compétitifs et que leurs conditions de vie, tout en préservant le tissu territorial.
Les interventions
Fin 2005, les trois communautés concernées par le projet pouvaient se vanter de respecter correctement les 9 principes de développement durable définis par Rainforest Alliance, concernant l’environnement bien sûr, mais aussi la vie sociale et professionnelle des communautés. Les travaux réalisés depuis le début de l’initiative ont permis aux cultures labellisées par le projet Voix de la Terre d’obtenir officiellement, en l’espace de trois ans, la certification de développement durable.
Le café
Les partenaires
Le projet s’est déroulé avec la participation active de Volcafé, l’un des principaux groupes exportateurs de café dans le monde. Lavazza a également fait appel à Rainforest Alliance, (www.rainforest-alliance.org), une organisation internationale non gouvernementale oeuvrant pour le développement durable, l’éco-tourisme et l’agriculture. Rainforest Alliance est le principal organisme de certification du Global Forest Stewardship Council (FSC) System et a été pendant 15 ans le principal avocat d’une agriculture écocompatible et socialement responsable dans la région des Tropiques.
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