¡TIERRA!

Das Projekt
Mit der fachlichen Unterstützung von Volcafé, einem der größten Rohkaffeehändler der Welt, gab Lavazza 2004 grünes Licht für das ¡Tierra!-Projekt in Honduras, Peru und Kolumbien.

Ausgangspunkt ist die Überzeugung, dass sich sozialer Fortschritt und Wirtschaftswachstum nicht ausschließen, sondern dass Umweltschutz und die soziale sowie kulturelle Entwicklung in jedem Land unabdingbar sind, um Wachstum im Einklang mit dem Schutz der natürlichen Ressourcen zu garantieren.

Ziel: Kleinen Erzeugern soll es ermöglicht werden, die Qualität ihres Kaffees zu optimieren, um wettbewerbsfähiger auf dem Markt zu werden und ihre Lebensbedingungen gleichzeitig zu verbessern. Das territoriale Gefüge muss dabei erhalten bleiben.

Maßnahmen
Im Rahmen des Projekts wurden Maßnahmen zur allgemeinen Verbesserung der Lebensbedingungen durchgeführt. Als weitere Ziele wurden die Steigerung der Rentabilität und des ökologischen Wertes der Kaffeeproduktion sowie eine lebenswertere Gestaltung der Region definiert. Dies erfolgt z. B. durch den Bau von Anlagen zur Verarbeitung und Trocknung von Rohkaffee sowie die Renovierung und den Bau von Wohnungen, Schulen und medizinischen Einrichtungen.

Zertifizierung
Ende 2005 konnten die drei vom Projekt betroffenen Gemeinden beweisen, dass sie die neun von Rainforest Alliance festgelegten Grundsätze der Nachhaltigkeit einhalten. Diese beziehen sich nicht nur auf die Umwelt, sondern auch auf die gesellschaftlichen und beruflichen Strukturen der Gemeinschaft. Die von Beginn an bis heute geleistete Arbeit hat dafür gesorgt, dass die Kaffeeplantagen des ¡Tierra!-Projekts nach drei Jahren offiziell als nachhaltig zertifiziert wurden.

Produkt
¡Tierra! ist zudem das erste Projekt, das es ermöglicht, den Weg eines in den großen Einzelhandelsketten verkauften Produkts vollständig zurückzuverfolgen, da es ausschließlich aus dem Rohkaffee der drei beteiligten Gemeinden hergestellt wird. Der Preis des Produkts entspricht seiner Qualität. Der Verbraucher hat daher keine zusätzlichen Ausgaben für die Kosten des Projekts, die vollständig vom Corporate-Social-Responsibility- Programm Lavazzas getragen werden.

Partner
Das Projekt wurde mithilfe der unverzichtbaren Beteiligung von Volcafé, einem der weltweit größten Kaffeeexporteure, entwickelt.

Lavazza hat außerdem Rainforest Alliance in das Projekt miteinbezogen (www.rainforest-alliance.org), eine internationale unabhängige Organisation, die sich mit der Förderung von Nachhaltigkeit, Ökotourismus und Landwirtschaft befasst. Rainforest Alliance ist die größte Zertifizierungsstelle in dem System Global Forest Stewardship Council (FSC) und ist seit 15 Jahren Hauptverfechter der umweltverträglichen und sozial verantwortlichen Landwirtschaft in den Tropen.